Возможно, тем людям, которые активным образом занимаются спортом, даже не нужно пояснять, что представляет собой белковый коктейль. Это довольно успешная попытка создать уникальный продукт, который предназначен специально для повышения скорости роста мышечной массы (что очень важно в бодибилдинге), быстро и очень легко усваиваемый и содержащий в своем составе большее количество активных компонентов, нежели обыкновенная еда.
Его степень эффективности не подвергается никаким сомнениям, иной вопрос – каков уровень этой самой эффективности, и не будет ли намного лучше попросту грамотно сбалансированное и подобранное питание. Ответ на данный вопрос каждый дает для себя самостоятельно, тем более, что другого одно совершенно не исключает. Для тех спортсменов, которые приняли решение ввести в свой питательный рацион разнообразные протеиновые добавки, необходимо знать самое важное: все белковые коктейли не являются альтернативой полноценной пищи, и их употреблять рекомендуется по конкретному расписанию, которое разрабатывается тренером.
Большое количество людей интересуются – нужно ли употреблять белковые коктейли после физической тренировки. На данный вопрос существует большое количество точек зрений, традиционные эксперты в сфере питания утверждают, что необходимо непосредственно после физической тренировки устранить «углеводное окно» и предоставить организму немного углеводов.
Некоторые тренеры придерживаются определенного мнения – первое употребление пищи должна быть не ранее, чем спустя 75 минут после физической тренировки. Протеиновые коктейли можно употреблять уже готовыми, но, несомненно, их цена существенным образом больше, нежели цена компонентов, которые вполне доступны для самостоятельного «домашнего» приготовления.
С точки зрения изготовления все рецепты такого рода коктейлей можно выделить в две категории: с применением протеинов производства в промышленных условиях и с применением исключительно натуральных ингредиентов. Дать конкретный совет и тут крайне сложно, все определенно зависит от всех особенностей того или иного человеческого организма.
Современные протеины промышленного производства, как правило, обладают довольно сложным составом, и включают в свой состав витаминные комплексы, а также всевозможные аминокислоты и микроэлементы, которые очень полезны для здоровья и развития мышечной массы.